Nutzung

Du hast die Möglichkeit einige Abläufe im Back oder im Front Office durchzuführen. Um Dir den Einstieg in das Thema zu erleichtern, haben wir die Inhalte nach Rollen (Gruppen) aufgeteilt.

Als Servicekraft kannst Du viele Bereiche der Warenwirtschaft aktiv unterstützen.

Als Manager hast Du den kompletten Überblick über den Warenfluss.

Genereller Ablauf der Warenwirtschaft

Die Warenwirtschaft umfasst viele Bereiche. Verschaffe Dir anhand folgender Liste einen groben Überblick über die einzelnen Schritte und die Reihenfolge des Ablaufs, bevor Du mit der Umsetzung beginnst.

  1. Lege Dir entsprechende Lager an.
  2. Lege Lieferanten, Lieferantenartikel und Zutaten an.
  3. Kalkuliere Deine Produkte.
  4. Liste die Zutaten in ein Lager ein und lagere Deine Einkäufe ein.
  5. Verbinde Deine Kostenstellen mit den Lagern.
  6. Setze Deine Produkte auf vollständig.
  7. Erstelle eine Startinventur.
  8. Führe die Inventur durch, indem Du Deine gesamten Lagerzutaten zählst und einträgst.
  9. Und schließe die Inventur ab.

Die Lager, Inventuren, Bruchlisten und Umbuchungslisten können sowohl im Front als auch im Back Office genutzt werden. Entscheide selbst, welcher Weg für Dich der beste ist.

Die Informationen sind allgemeiner Art und stellen keine Rechtsberatung dar.
Das Supportportal erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Änderungen bleiben ohne Vorankündigung jederzeit vorbehalten. Es wird an dieser Stelle darauf hingewiesen, dass die ausschließliche Verwendung der männlichen Form geschlechtsunabhängig verstanden werden soll.