Aufbau Hardware

Du entscheidest, ob Du ein stabiles Terminal am Küchenpass, ein Tablet an der Bar, ein Smartphone für die mobile Bestellaufnahme direkt am Tisch nutzen möchtest oder Dein eigenes Handy! Du kannst von jedem internetfähigen Endgerät aus arbeiten. Zusätzlich hast Du die Möglichkeit, weitere Hardwarekomponenten zu nutzen, die Dich im Tagesgeschäft unterstützen.

Erste Schritte

Wenn Du die Hardware von Gastronovi oder einem Partner direkt beziehst, brauchst Du keine Konfiguration der Kassenhardware durchzuführen. Diese werden bereits vorkonfiguriert geliefert bzw. bei einer Vor-Ort-Installation montiert und eingerichtet. Solltest Du dennoch eine Installation selbst durchführen wollen, haben wir umfangreich beschrieben, wie alle Punkte und Anforderungen in der Konzept- und Aufbauphase beachtet werden müssen.

Hardware selbst planen & Installation

Um das Kassensystem mit all seinen Funktionen nutzen zu können, müssen vorab einige Einstellungen vorgenommen werden. Wenn Du Hardware von uns erhalten hast, wurde diese von uns konfiguriert ausgeliefert. Du hast natürlich auch die Möglichkeit, alles in Eigenregie aufzusetzen.

Hier geht es zu den jeweiligen Unterthemen:

Auswahl der Hardware

Erfassung der einzurichtenden Hardware

  1. Schreibe eine Liste mit allen Geräten, die zum Kassensystem gehören.
  2. Notiere die geplanten Standorte der Geräte. Dies erleichtert Dir die Übersicht.

Hier ein paar hilfreiche Fragen dazu. Notiere immer welche, wo und wie viele Geräte.

  • Sollen Terminal Kassen eingesetzt werden?
  • Sind Kellnerschlösser, optische oder RFID-Scanner verbaut?
  • Sollen Tablets als Kasse eingesetzt werden?
  • Sollen Smartphones als Kasse eingesetzt werden?
  • Sollen Bar- oder Küchenmonitore eingesetzt werden?
  • Sollen Drucker eingesetzt werden?
  • Sollen Kassenladen eingesetzt werden?
  • Sollen EC-Geräte angebunden werden?
  • Sollen Schankanlagen angebunden werden?

Beispiel – Einzurichtende Hardware

Ausgehend von unserem Demo-Restaurant

Könnte die Liste dazu so aussehen:

Bezeichnungen festlegen

Überlege nun, wie z. B. die Drucker im Kassensystem benannt werden sollen.

Beispiel-Bezeichnungen

Wähle kurze, aussagekräftige Bezeichnungen. So ist der Titel Drucker 4 nicht so eindeutig wie Küche kalt. Die Bezeichnung EC 2 nicht so aussagekräftig wie EC Mobile.

Festlegung des Geräts, auf dem der lokale Server ausgeführt werden soll

Möchtest Du nur mit mobilen Geräten wie Smartphone und Tablets arbeiten, dann setze bitte unsere gn Controller Box ein. Dies ist ein kleiner Mini-PC, der einfach per Netzwerkkabel mit Deinem Kassennetzwerk verbunden wird.

In allen anderen Szenarien muss ein Gerät als Controller festgelegt werden!

Schaue in Deiner Geräteliste nach, ob Du ein Kassenterminal hast, welches per Netzwerkkabel angeschlossen ist und während der gesamten Öffnungszeit eingeschaltet ist. Markiere ein solches Gerät, denn hierauf muss der gn Controller installiert und betrieben werden.

Festlegung der Netzwerk-Adressen (IP)

Der letzte Punkt für das Konzept ist die Festlegung der Netzwerk-Adressen für die jeweiligen Geräte. Dafür wird ein wenig Fachwissen zum Thema Netzwerk vorausgesetzt. Wir empfehlen, die Einrichtung eines gesonderten Netzwerks nur für die Kasse, um Störungen durch andere Netzwerkgeräte zu vermeiden. Des Weiteren empfehlen wir, die Netzwerk-Adressen nach einer bestimmten Struktur zu vergeben.

Empfohlene Struktur der Netzwerk-Adressen (IP)

Anbei findest Du unsere empfohlenen Zuordnungen im Kassen-Netzwerk:

IP Gerät
10.0.10.01 Router
10.0.10.02 - .29 Infrastruktur (Switches)
10.0.10.30 Controller-Box
10.0.10.31 - .50 Kassen/Küchenmonitore (Terminals)
10.0.10.51 - .80 Anzeigeperipherie (Drucker, Displays)
10.0.10.81 - .100 Peripherie (EC Terminals, Schankanlagen)
10.0.10.101 - .250 DHCP (Mobiles, etc.)
10.0.10.251 - .254 sonstiges

Diese Adressen dienen der Kommunikation der Geräte untereinander und dürfen nur einmalig vergeben werden. Prüfe den DHCP-Bereich in Deinem Router, der Bereich 10.0.10.1-100 sollte nicht vom DHCP-Server vergeben werden.

Beispiel – Netzwerk-Struktur

Wenn Du Hardware direkt von uns beziehst, ist diese standardmäßig vorkonfiguriert. Wenn Du Dein System selbst zusammenstellst, achte auf die oben genannten Punkte.

Nutze das Netzwerksystem von Gastronovi, um die bestmögliche Abdeckung und Stabilität Deines Betriebes zu gewährleisten.

Wende Dich an Deinen Administrator, um weiterführende Anweisungen und Empfehlungen zur Installation zu erhalten.

Teste Dein System

Wir empfehlen, eine Testphase zu durchlaufen und Deinen Mitarbeitern die Möglichkeit zu geben, sich mit dem System vertraut zu machen. So vermeidest Du, gerade in der Anfangszeit, Fehler. Zudem deckt eine Testphase etwaige Fehler in der Datenpflege oder Konfiguration auf, sodass diese zeitnah behoben werden können.

So testest Du Gastronovi Office:

  • Öffne eine Testschicht im front Office Kassensystem.
  • Über eine lokale Einstellung Deines Geräts kannst Du den Bondruck virtuell simulieren, um die Ansicht von Produktionsbons sowie Rechnungen zu kontrollieren.
  • Prüfe alle Speisen und Getränke sowie deren Zwänge auf Vollständigkeit und Preis.
  • Prüfe alle Rabatte und Zahlungsarten.
  • Prüfe, ob jeder Benutzer in seiner Rolle die erforderlichen Rechte zum Arbeiten hat.

Die wichtigsten Einstellungen für einen gelungenen Test findest Du unter Schritte zum schnellen Start

Solltest Du in der Testphase reale Umsätze gebucht haben, wende Dich bitte an den Kundensupport.

Weiterführende Artikel zur Hardware

Auf den folgenden Seiten findest Du alles rund um die Hardware, sowie deren Einstellung und Beschaffenheit.

Die Informationen sind allgemeiner Art und stellen keine Rechtsberatung dar.
Das Supportportal erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Änderungen bleiben ohne Vorankündigung jederzeit vorbehalten. Es wird an dieser Stelle darauf hingewiesen, dass die ausschließliche Verwendung der männlichen Form geschlechtsunabhängig verstanden werden soll.