Während einer Betriebspause oder zu Zeiten, in denen weniger Gästeaufkommen ist, werden weniger Geräte benötigt oder stehen sogar ganz still. Eine frühzeitige Prüfung und Wartung Deiner vorhandenen Infrastruktur wird daher dringend empfohlen, um mögliche defekte Geräte rechtzeitig ersetzen zu können, Fehler bei der Netzwerkkonfiguration zu beheben oder notwendige Updates durchzuführen – damit der Saisonstart reibungslos gelingt.
Bitte prüfe, ob alle Verträge aktiv sind und alle Dienste genutzt werden können. Eventuell hast Du einige pausiert oder deaktiviert für die Zeit der Schließung/außerhalb der Saison.
Nachdem Du Deine Verträge geprüft hast, insbesondere die Deines Internet-Providers, solltest Du auch die Geräte selbst und die Erreichbarkeit des Netzwerks in Deinem Betrieb überprüfen.
Wurden einige Geräte länger nicht genutzt, kann es sein, dass die Firmware und Software auf Deinen Geräten nicht auf dem aktuellsten Stand ist. Das kann eventuell neuere Funktionen einschränken oder zu Sicherheitslücken führen. Prüfe daher, ob Deine Geräte und die installierten Software-Updates benötigen.
Schalte alle Geräte ein und prüfe, ob diese ordnungsgemäß funktionieren.
Teste alle Drucker und (Kassen-)Geräte auf ihre Funktionalität. So garantierst Du einen reibungslosen Betrieb bei der Eröffnung.
Starte eine Testschicht, um alle Funktionen zu überprüfen, ohne dabei jedoch reale Umsätze zu generieren.
Öffne einen Tisch oder nimm eine Bestellung über den Kiosk-Modus auf.
Lege diverse Produkte aus verschiedenen Warengruppen in den Bestellzettel, um alle Produktionsdrucker zu testen.
Schicke die Bestellung ab.
Kassiere den Vorgang ab
Bitte beachte, dass Du für den Druck von Rechnungen im Test-Modus den Rechnungsdruck manuell aktivieren musst.
Solltest Du den Rechnungsdruck vergessen haben, kannst Du die Rechnung auch nachträglich drucken.
Waren sämtliche Vorgänge erfolgreich und alle Produktionsbons sowie Rechnungen/Bewirtungsbelege wurden gedruckt, kannst Du die Testschicht wieder schließen.