Mit dem Modul Kalkulation kannst Du etwaige Ausgaben und Fixkosten auf der Basis von festen oder prognostizierten Werten anlegen und somit stets die Kontrolle über Deine Rentabilität behalten.
Erstelle dazu eine neue Ausgabe und hinterlege zum Beispiel die Kosten für Deine Miete/Pacht, Deine Heiz- und Wasserkosten oder auch Deine Versicherungen. Beachte dabei die wesentlichen Eigenschaften der Ausgaben für gute und weniger gute Betriebsauslastungen. Passe dabei Deine Kosten jederzeit einfach an die wechselnden Bedürfnisse an, indem Du die Ausgaben bearbeitest oder eine Ausgabe entfernst.
Für die Ausgaben gibt es bereits systemseitig definierte Vorlagen, die Du nutzen kannst – besonders hilfreich bei der Deckungsbeitragskalkulation, da alle Ausgaben in die Preiskalkulation berücksichtigt werden und Du diese so steuern kannst. Hier findest Du eine Übersicht:
| Vorlage | Beschreibung |
|---|---|
| Personal | Kumulierte monatliche Ausgaben für Personal. |
| Energie | Kumulierte monatliche Ausgaben für Strom, Gas, … |
| Wasser | Kumulierte monatliche Ausgaben für Wasser. |
| Pacht | Monatliche Ausgaben für die Pacht. |
| Miete | Monatliche Ausgaben für die Miete. |
| Geplante Entnahme | Die geplante monatliche Entnahme. |
| Geplanter Gewinn | Der geplante monatliche Gewinn. |
Erfasse keine Wareneinsätze als Ausgaben, da diese über die kalkulierten Produkte in die Deckungsbeitragsberechnung einfließen.
In den jeweiligen min. und max. Beträgen, die Du manuell angibst, sollte sich widerspiegeln, dass gewisse Kosten schwanken können – z. B. in Abhängigkeit zu der Auslastung pro Monat, durch Erfolgsmodelle (Miete/Pacht) oder durch weitere Faktoren.