Manager

Als Manager möchtest Du natürlich wissen, wie erfolgreich das Bestellsystem bei Dir im Betrieb ist. Dazu kannst Du Dir individuelle Kennzahlen konfigurieren und diese anhand von Dashboards auf der Startseite platzieren.

Wie kann ich einen Workaround für den Room-Service schaffen?

Deine Hotelgäste können auch aus dem Zimmer heraus Speisen und Getränke bestellen. Folgende Einstellungen und Maßnahmen sind dazu nötig.

  1. Lege alle Hotelzimmer als Tische im Tischplan an.
  2. Aktiviere die Vor-Ort-Bestellung.
  3. Aktiviere Speisekarten für die Vor-Ort-Bestellung.
  4. Exportiere und drucke die Tischcodes.
  5. Lege die Tischcodes in Deine Gästemappe, bilde den QR-Code auf dem Zimmerfernseher ab oder nutze das Zimmer-Tablet und binde dort direkt das Widget ein.

Es wird kein Abgleich zwischen Hotelsoftware (z. B. Ibelsa, Protel usw.) durchgeführt. Es wird kein automatischer Rechnungsabschluss des Verkaufs abgewickelt, somit steht dem Gast frei, in allen aktivierten Zahlungsarten zu bezahlen. Es wird nicht nach Kontaktdaten des Gastes gefragt.

Wie kann ich die Online verkauften Gutscheine oder die aufgeladenen Kundenkarten einsehen?

Du hast die Möglichkeit, diese in den Verkäufen oder auch in den Gästekarten und Rabattkarten zu sehen.

Die Umsätze von online aufgeladenen Gutscheinen fließen in die erste Hauptkostenstelle.

Kennzahlen

Über selbst definierte Dashboards, auf denen sich Deine Kennzahlen live aktualisieren, hast Du Deine Kennzahlen im Front Office jederzeit im Blick. Die Konfiguration dieser Dashboards findet im Back Office statt: Kennzahlen und Dashboards einrichten

Über folgende Wege kannst Du Dir Auswertungen anzeigen lassen:

Im folgenden Beispiel wird Dir die Erstellung einer nützlichen Kennzahl für das Modul Bestellsystem beschrieben:

Online-Bestellungen im Verhältnis zum generellen Umsatz

  1. Erstelle eine neue Kennzahl.
  2. Als Hauptwert wählst Du „Verkaufspositionen - Umsatz“.
  3. Setze dann über das Filtersymbol den Auswahlfilter bei „Online-Bestellung“ auf Ja.
  4. Bestimme einen Vergleich, zum Beispiel zum Wert „Verkäufe nach Umsatz“.
  5. Speichere die Kennzahl ab.

Eine Übersicht über alle Einstellungsmöglichkeiten gibt es hier

Aktionsprotokoll

Die verschiedenen Aktionen im Rahmen des Bestellsystems werden im Aktionsprotokoll dokumentiert und können dort im Zweifel geprüft werden. Zu jedem Eintrag, sei es eine Erstellung, Stornierung oder Bearbeitung, wird der Zeitpunkt und ggf. die jeweilige nutzende Person festgehalten. Falls sich Gäste melden und es zu Problemen oder Irritationen mit einer Buchung kommt, kannst Du die Informationen hier nachprüfen.

E-Mail-Versand im Aktionsprotokoll

Wenn die Bestätigung über eine getätigte Buchung versendet wird, ist der Eintrag im Aktionsprotokoll einsehbar. Zudem wird die E-Mail-Adresse angegeben, an die die E-Mail verschickt wurde. So kannst Du im Zweifel prüfen, an welche E-Mail-Adresse die Bestätigung verschickt worden ist, obwohl die E-Mails vom System generiert und versendet werden.

Die E-Mail-Adressen sind nur so lange für alle mit den entsprechenden Rechten in der Rollenverteilung einsehbar, bis eine Anonymisierung der Daten erfolgt – danach werden diese Daten entfernt. Mehr Informationen dazu: Aufbewahrungsdauern & Löschmaßnahmen

Die Informationen sind allgemeiner Art und stellen keine Rechtsberatung dar.
Das Supportportal erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Änderungen bleiben ohne Vorankündigung jederzeit vorbehalten. Es wird an dieser Stelle darauf hingewiesen, dass die ausschließliche Verwendung der männlichen Form geschlechtsunabhängig verstanden werden soll.