Durch regelmäßige Inventuren können Sie Differenzen zeitnah erkennen und ggf. eingreifen. Inventuren werden immer für ein Lager oder einzelne Zutaten eines Lagers durchgeführt. Ist die Inventur verbucht, wird der Bestand auf den gezählten Bestand geändert.
Um eine Inventur durchführen zu können, müssen Sie diese vorab anlegen. Beim Anlegen entscheiden Sie, ob Sie das gesamte Lager einbeziehen oder eine Inventur für einzelne Zutaten durchführen möchten.
Eine bestehende Inventur kann vor dem Abschließen noch verändert werden.
Wurde eine Inventur abgeschlossen, kann keine Bearbeitung mehr erfolgen. Ggfs. muss dann eine erneute Inventur ausgelöst werden.
Beim Anlegen einer Inventur haben Sie verschiedene Einstellungsmöglichkeiten.
Nachdem Sie alle Inventureinträge hinzugefügt haben (siehe weiter unten) können Sie diese final abschließen und damit verbuchen.
Um schneller eine konkrete Inventur zu finden, können Sie diese suchen.
Eine Übersicht aller Inventuren kann exportiert und gedruckt werden.
Um zu verhindern, dass eine mit der Inventur beauftragte Person die Werte der Einträge sehen kann, wurden für den Export eines PDFs die enthaltenen Spalten festgeschrieben. Es können somit keine individuellen Spalten für Druck und Export konfiguriert werden. Anders verhält es sich, wenn Sie den Export in einem abweichenden Dateiformat durchführen, hier wird die von Ihnen ggfs. zuvor eingestellte Spaltensortierung übernommen und angezeigt.
Bis eine Inventur abgeschlossen wird, kann diese noch gelöscht werden.
Nach dem Erstellen einer Inventur werden Inventureinträge hinzugefügt. Beim Anlegen können Sie sowohl das gesamte Lager einbeziehen als auch nachträglich einzelne Zutaten ergänzen.
Alle hinzugefügten Zutaten können vor dem Abschließen der Inventur noch bearbeitet werden.
Jeder Inventureintrag hat unterschiedliche Einstellungsmöglichkeiten.
Vor allem bei einer großen Zahl an Inventureinträgen kann eine Suche nach einzelnen Zutaten hilfreich sein.
Alle Zutaten einer Inventur können exportiert und auch gedruckt werden.
Legen Sie eine neue Inventur an, für die Sie Alle Zutaten einbeziehen aktiviert lassen, und drucken Sie anschließend die Inventureinträge aus, wenn die Inventur händisch notiert werden soll und Sie die Zählung erst nachträglich im System dokumentieren möchten.
Hinzugefügte Einträge können vor dem Abschließen einer Inventur wieder entfernt werden.
Sie können die Inventuren auch im front Office durchführen.