Die Funktion zur Verwaltung von Rezeptbeständen revolutioniert Ihr Kassensystem und die Warenwirtschaft und sorgt für eine nahtlose Kommunikation zwischen Küche und Service. Vergeben Sie beispielsweise Bestände für spezielle Weine, saisonale Gerichte oder jedes andere Rezept, um in der Kasse und am Küchenmonitor stets den Überblick zu behalten. Das Servicepersonal kann jederzeit beim Buchen den aktuellen Bestand einsehen und wird alarmiert, wenn ein gebuchtes Rezept nicht mehr verfügbar ist. Das spart Zeit und eliminiert Nachfragen in der Küche sowie frustrierende Gespräche mit Gästen. So wird sichergestellt, dass das Angebot auf der Karte immer dem tatsächlichen Bestand entspricht.
Sie können die gesamte Liste der Rezeptbestände exportieren oder ausdrucken.
Jedes Rezept, für das ein Rezeptbestand-Eintrag besteht, kann manuell gesperrt und freigegeben werden. Die Sperrung kann für den heutigen Tag erfolgen (gültig bis zum Zeitpunkt des Tagesabschlusses) oder es wird ein individueller Zeitraum für die Sperre eingetragen, indem der Eintrag bearbeitet wird.
Neben der manuellen Sperrung kann auch eine automatische Sperre eingerichtet werden, die sofort greift, wenn der Rezeptbestand null oder weniger beträgt. Dazu gibt es die Möglichkeit, dass nur dem Servicepersonal in der Kasse erlaubt wird, ggf. gesperrte Rezepte dennoch buchen zu können.