Das Konzept
Was steckt hinter gastronovi?
gastronovi Office wurde konsequent für die Anforderungen der Individualgastronomie entwickelt: Kleine Teams, flache Hierarchien und vielfältige Aufgaben stellen die Gastronomen vor große, logistische Herausforderungen. Durch das »Single-Source-Konzept« hilft gastronovi Office den Arbeitsumfang drastisch zu reduzieren und wiederkehrende Fehlerquellen zu vermeiden.
Das "Single-Source-Konzept" - Einmal pflegen, mehrmals nutzen
Single Source bedeutet »Eine Quelle«. Es beschreibt das Konzept nach einmaliger Eingabe von Daten und der Nutzung dieser durch intelligente Datenverarbeitung an vielen Stellen. Die Informations- und Kommunikationstechnologie ist mittlerweile so wichtig geworden, dass nicht mehr darauf verzichtet werden kann. Es erfordert jedoch einen immensen Zeit- und Verwaltungsaufwand alle Daten dauerhaft auf dem neuesten Stand zu halten. Neben den internen Daten wie z.B. Rezeptbücher, Kalkulationen oder Speisen- und Getränkekarten müssen die Angaben auch im Internet gepflegt werden, um den Gästen stets aktuelle Informationen zu bieten. Dank gastronovi Office pflegen Sie Ihre Daten nur an einer einzigen Quelle - und erledigen damit alle Aufgaben in einem Schritt.
Etwas einmal anlegen und überall verwenden mit dem Ziel nur noch eine Datenquelle für alle Mitarbeiter und Tätigkeiten zu haben. Die Vorteile sind enorm. Sie haben wesentlich weniger Pflegeaufwand, die Fehlerquote sinkt drastisch und Sie präsentieren sich überall einheitlich.
Ihr Unternehmen hat in gastronovi Office zum Beispiel:
- eine Ansammlung von Zutaten (Artikeln)
- eine Ansammlung von Rezepten
- eine Ansammlung von Menükarten
Dabei kann ein Artikel in mehreren unterschiedlichen Rezepten vorkommen. Ein Rezept kann in mehreren unterschiedlichen Karten vorkommen. Wenn Sie in gastronovi Office z.B. eine neue Mittagskarte erstellen, können Sie diese:
- für den Ausdruck (PDF) mit Ihrer individuellen Vorlage erstellen
- auf der Internetpräsenz veröffentlichen
- auf der mobilen App veröffentlichen
- auf Ihren sozialen Netzwerken veröffentlichen (z.B. Facebook)
- per Newsletter an Ihre Kunden versenden
- auf dem öffentlichen Kalender darstellen
- auf einer TV-Präsentation veröffentlichen
- auf einem Fremdportal veröffentlichen
- und natürlich auch an Ihre Kasse senden
Und das alles mit nur einem Handgriff.