Du kannst einen mobilen Foodtruck oder eine Großküche mit mehreren Produktionsstationen Dein Eigen nennen. Du kannst hauptsächlich Außerhausverkauf betreiben oder Deine Gäste mit Vier-Gänge-Menüs verwöhnen. Und Du kannst mit nur einem Mitarbeitenden oder mit fünfzig Angestellten zugleich arbeiten. Gastronovi Office bietet Dir durch die flexible Konfiguration des Accounts im Back Office die für Dein Konzept individuell benötigte Nutzungsstruktur.
Im Back Office des Moduls Kasse werden die grundlegenden Informationen eingestellt – von der Firmierung über die Auswahl der Zahlungsarten bis hin zu individuellen Warengruppen mit den jeweiligen Steuersätzen und Erlöskonten. Auch sämtliche zum Verkauf angebotenen Produkte, bei Gastronovi Produkte genannt, werden eingepflegt und können nachträglich durch Dich angepasst werden.
Ebenso steuert die Struktur Deines Accounts, mit welchen Berechtigungen Dein Personal arbeitet, auf welche Buchhaltungskonten Deine Umsatzinformationen laufen und ob Du für unterschiedliche Bereiche Deines Betriebs eine Unterteilung nach Kostenstellen auf dem Abschlussbericht erhältst.
Im Front Office dagegen bildest Du Dein operatives Tagesgeschäft ab. Hier können die Mitarbeitenden alle Bereiche des täglichen Ablaufs strukturiert nutzen. Von dem allgemeinen Buchen bis hin zur Splitrechnung und zum Bewirtungsbeleg: Das Modul Kassensystem unterstützt Dich in vielen Bereichen und lässt Dir somit Zeit, Dich um Deine Gäste zu kümmern.
Aufgrund der umfangreichen Möglichkeiten ist das Modul Kasse in folgende Themenbereiche gegliedert:
Unter Erste Schritte weisen wir auf zu klärende Details im Vorfeld hin, z. B. in Bezug auf die Auswahl der passenden Hardware, die Notwendigkeit eines stabilen Netzwerkes und die Wahl des entsprechenden Browsers zur Anmeldung in der Gastronovi Anwendung.
In der Einrichtung wird es konkret: Du hast die vorab notwendigen Entscheidungen getroffen und möchtest nun Dein neues Kassensystem in Betrieb nehmen? Erfahre hier mehr zu Einstellungen und Aufbau der Hardware, der vorzunehmenden Datenpflege, die Deine Kasse mit Leben füllt, und der unternehmensindividuellen Konfiguration der Back Office-Einstellungen.
In der Nutzung gehen wir auf den täglichen Umgang mit dem Kassensystem ein. Hier wird im Detail erklärt, wie Du Speisen buchst, Rabatte vergibst und Stornierungen erfasst. Ebenfalls werden die Bedienung des Küchenmonitors und die zu beachtenden Schritte bei nachträglichen Rechnungskorrekturen sowie Möglichkeiten zur statistischen Auswertung erläutert.
Da je nach angemeldetem Nutzenden unterschiedliche Systemrechte vergeben werden können, ist die Beschreibung der Funktionen in verschiedene Rollen unterteilt.