Die Kundenkartei bietet Ihnen eine optimale Plattform, um Kundendaten zu erfassen und zu verwalten. Sie können somit Ihr Marketing zielgerichtet platzieren, Ihre Stammgäste schnell erkennen und diese durch die optionale Gewährung von Rabatten für ihre Treue belohnen. Die Steuerung erfolgt hierbei über Kundengruppen, welche Sie selbst definieren und eingrenzen können. Sie haben Überblick über die Umsätze und die Häufigkeit der Besuche Ihrer Gäste. Alles ist natürlich unter Berücksichtigung der Regelung zur DSGVO angelegt.
Durch die statischen Kundengruppen schaffen Sie mehr Struktur in Ihrer Kundenkartei und können Ihren Gästen Vorteile bieten – beispielsweise kann ein Rabatt an eine Gruppe gekoppelt werden, sodass alle Stammgäste immer 5 % Ermäßigung auf Ihre Rechnung erhalten. Jeder Gast kann in beliebig viele Kundengruppen einsortiert werden. Die Nutzung von Kundengruppen ist nicht zwingend erforderlich, bietet aber Ihnen und den Gästen Vorteile.
Neben den statischen Kundengruppen, die manuell verwaltet werden, und deren Vorteile sind die dynamischen Kundengruppen eine weitere Ergänzung in der Kundenkartei. Der Vorteil dabei ist, dass Sie Parameter einstellen können, nach denen bestehende Kunden automatisch dieser Gruppe zuordnet werden, wenn diese die entsprechenden Bedingungen erfüllen, z. B. aktuelle Geburtstage.
Auch im Zusammenspiel mit dem Newsletterversand kann die dynamische Kundengruppe praktisch sein, da Sie so Zielgruppen-orientierter Newsletterinhalte verschicken können. Schicken Sie gezielt Inhalte an alle, die regelmäßig Rezepte aus einer bestimmten Warengruppe bestellen oder machen Sie bswp. Werbung für Ihr Geburtstagsbrunch-Angebot zur richtigen Zeit an die richtigen Kunden. Der große Vorteil: die dynamischen Kundengruppen aktualisieren sich automatisiert.
Sie können Kunden manuell anlegen, importieren oder die Gastdaten direkt während des Buchungsvorgangs in der Kasse anlegen.
Sie können über einzelne Kunden detaillierte Informationen erhalten, wie z.B. die Umsätze oder die verzehrten Positionen.
Informationen zur Nutzung im front Office finden Sie hier: Kundenverwaltung .