Hauptkarten
- Stamm-Speisekarten zur Verwendung in der Kasse
- Deine Haupt-Speisen und -Getränke, die das gesamte Jahr über gültig sind
In erster Linie benötigst Du Speisekarten als Buchungsoberfläche in Deinem Kassensystem. Nachdem Du erfolgreich Deine Produkte angelegt hast, definierst Du über die Speisekarten, welche Produkte Du anbieten möchtest.
Für eine bessere Übersicht in der Software wurde eine unveränderbare Grundstruktur der wichtigsten Karten-Arten vorgegeben. Den jeweiligen Arten untergeordnet kannst Du individuelle Karten erstellen und bearbeiten.
Um die Speisekartenstruktur übersichtlich zu gestalten, gibt es die Möglichkeit Ordner zu erstellen, in welche Du Deine vorhandenen Karten einsortieren kannst.
Ordner können ganz flexibel nach eigenen Merkmalen angelegt werden, zum Beispiel:
Sortierung nach Zeiträumen: 2017, 2018, Sommer, Winter, etc.
Sortierung nach Standorten: Berlin, Hamburg, Königsstraße, Bahnhofsstraße, etc.
Sortierung nach Bereichen: Terrasse, Restaurant, Bar, Catering, etc.
Wie Du die Struktur Deiner Ordner aufbaust, liegt dabei ganz bei Dir und Deinen eigenen Vorstellungen. Bestehende Ordner können jederzeit verändert (Titel, Beschreibung) und auch gelöscht werden, solltest Du diese nicht mehr benötigen. Du kannst auch ganz auf die Nutzung von Ordnern verzichten, solltest Du diese Funktion nicht benötigen. Die von Dir im Back Office erstellten Ordner werden in der Kassenoberfläche Deinen Servicekräften nicht angezeigt.
Eine Speisekarte kann nicht nur alle Deine aktuellen Verkaufsartikel abbilden, sondern bietet zusätzlich Gestaltungs- und Erweiterungsmöglichkeiten. Sei es eine individuelle Kategorisierung, Beschreibungen zu den einzelnen Produkten oder ergänzende Bilder. Der Aufbau und die Gestaltung liegen ganz in Deiner Hand.
Zusätzlich steuerst Du über Deine Karten saisonale Angebote, besondere Aktionen oder Happy-Hour-Preise sowie den täglich wechselnden Mittagstisch.
Um den Überblick über die verschiedenen Optionen und Einstellungen zu behalten, verschaffe Dir vor Anlage von Speisekarten einen Eindruck von den vielfältigen Konfigurationsmöglichkeiten:
Nun kannst Du Deine Vorstellungen folgendermaßen umsetzen:
Für die weitere Verwendung kannst Du die erstellten Speisekarten drucken & exportieren.
Die Kategorien dienen der spezifischen Unterteilung innerhalb Deiner Speise- und Getränkekarten. Du hast somit die Möglichkeit, zum Beispiel Deine Vorspeisen, Salate, Suppen oder auch Hauptgerichte zu kategorisieren. Das verschafft Dir sowohl mehr Übersicht in der gedruckten Variante der Speise- oder Getränkekarte (in Kombination mit dem Modul Speisekarten) als auch auf der Buchungsoberfläche Deiner Kasse.
Ein weiterer Vorteil ist, dass die Kategorien sich als Favoriten für die Kassenoberfläche setzen lassen und dadurch einen schnellen Zugriff auf bestimmte Produkte bzw. Produktgruppen ermöglichen.
Produkte sind die wesentlichen Bestandteile einer Speise- bzw. Getränkekarte. Sie enthalten alle relevanten Informationen zu Produkten, die Allergenhinweise und Zusatzstoffe, Preise und Mengen und eventuell ergänzende Produktbeschreibungen.
Du kannst bereits angelegte Produkte ganz einfach einer Karte hinzufügen. Ebenso besteht die Möglichkeit, direkt in einer Karte neue Produkte anzulegen oder Produkte innerhalb einer Karte zu ändern und zu verwalten.
Du kannst alle Produkte einer gesamten Karte oder einer Kategorie an die Versionen aus der Entwurfsansicht anpassen. (Ähnlich wie beim Anwenden auf Versionen, nur über die Speisekarte selbst und für mehrere Produkte gleichzeitig.)
Inhaltselemente sind in erster Linie als informatives oder gestalterisches Element in der Bearbeitung Deiner Karten gedacht. Du kannst über die Inhalte Überschriften, Beschreibungen, Texte und Bilder in einer Karte platzieren. Diese Inhalte werden sowohl in der Druckversion als auch in der PDF-Datei verwendet sowie bei der möglichen Weiterverwendung der Daten auf Deiner Internetpräsenz und in Deinem Newsletter angezeigt.
Inhaltselemente werden folglich nur für die öffentliche Präsentation genutzt. Inhalte werden nicht auf der Kassenoberfläche bzw. Deiner Verkaufs- oder Buchungsmaske angezeigt.
Die Verwendung von Inhalten ist sinnvoll, wenn Du zum Beispiel in Deinen Karten auf etwas Besonderes hinweisen möchtest, z. B. eine Weinempfehlung oder eine saisonale Speise anpreisen möchtest. Außerdem hast Du die Möglichkeit, durch diese Option umfangreiche Kategorien weiter zu unterteilen, ohne dass Deine Funktionen und Deine Buchungsprozesse in der Kasse eingeschränkt werden. So könnte man etwa eine lange Liste von Weinen nach Herkunftsorten, Winzern und Jahrgängen sortieren.