Rezeptbestände

Rezeptbestände bieten Ihnen eine schnelle Übersicht über die vorhandene Anzahl einzelner Waren. Dies kann z.B. bei besonderen Weinen oder auch Speisen wie z.B. ganzen Gänsen helfen. Im front Office kann man anhand des Bestands auf einen Blick erkennen, wie viel vom jeweiligen Rezept noch vorhanden ist. Sollte dieses nicht mehr vorhanden sein, wird es in der Kasse gemeldet. Sie sparen sich somit die wiederkehrenden Fragen in der Küche, Klebezettel auf der Kasse und unangenehme Gespräche mit dem Gast, falls eine Ware doch schon ausverkauft sein sollte.

Hilfreich?

Ja Nein