Allgemeine Angaben
| Feld | Beschreibung |
|---|---|
| Nur Zutaten mit zugewiesenen Artikeln anzeigen | Aktiviere den Regler, damit Zutaten ohne zugewiesene Artikel nicht angezeigt werden. |
| Zutat | Die Bezeichnung der Zutat. |
| Ist-Anzahl | Anzahl im Bezug auf die Menge der Zutat (z.B. 6 x 0,33l Dose). |
| Ist-Menge | Die bei der Inventarisierung ermittelte Menge an Grundeinheiten. |
| Artikel | Auswahlmöglichkeit eines direkten Lieferantenartikels. |
| Artikelmenge | Wie oft soll der Lieferantenartikel gebucht werden? |
Versteckte Angaben - Erst nach der Erstellung verfügbar
| Feld | Beschreibung |
|---|---|
| PLU | Eindeutige Identifikationsnummer. |
| Einheit | Die Einheit (z.B. Gramm, Stück). |
| Soll (Lager) | Der Sollbestand. |
| Differenz | Die Differenz zwischen Soll- und Ist-Wert. |
| Differenz (Anzahl) | Die Differenz zwischen der Soll- und Ist-Anzahl. |
| Gesamtwert | Der Wert der inventarisierten Menge. |
| Wert (Soll) | Der Wert der Soll-Menge. |
| Wert (Differenz) | Der Wert der Differenz. |
| Verbucht | Kennzeichnung, ob der Bruch bereits aus dem Lager verbucht wurde. |
| Aktualisiert am | Der Zeitpunkt der letzten Aktualisierung. |
| Aktualisiert von | Person, die den Eintrag zuletzt bearbeitet hat. |
| Schlagwörter | Schlagwörter zum einfacheren Suchen. |