Software

Zugangsdaten

Überprüfen Sie sämtliche Zugangsdaten aller angelegten Benutzer. Können Sie sowie alle aktiven Mitarbeiter sich noch in Gastronovi Office einloggen? Sollte ein Passwort vergessen worden sein, nutzen Sie die Passwort-vergessen-Funktion und setzen Sie das Passwort zurück.

• Gastronovi Office – Passwort vergessen

Benutzer & Rollen

Überprüfen Sie die Rollenverteilung in Ihrem Unternehmen. Gibt es neue Rollen in Ihrem Betrieb? Sollen die Rechte für einzelne Rollen angepasst werden? Beschäftigen Sie sich mit der Rollenverteilung.

• Rolle hinzufügen
• Rechte hinzufügen
• Rechte entfernen

Gibt es noch alte Benutzer, die nicht mehr aktiv sind und gesperrt werden müssen? Sofern Sie keine allgemeinen Benutzer verwenden, benötigen Sie ggf. neue Benutzer für neue Mitarbeiter.

• Benutzer hinzufügen
• Benutzer sperren

(Aktive) Gastronovi Module

Überprüfen Sie Ihre gebuchten Gastronovi Module. Sind alle Module aktiv, die Sie für Ihre Wiedereröffnung benötigen? Falls Sie im Lockdown Module gekündigt haben, können Ihre alten Daten einfach wieder reaktiviert werden. Wenn weitere Module für Ihr Konzept erforderlich sind, können Sie diese flexibel dazubuchen. Kontaktieren Sie einfach Ihren Gastronovi Ansprechpartner aus dem Vertriebsteam oder nutzen Sie Mein Gastronovi.

• Mein Gastronovi

Gesetzlichen Auflagen zur Wiedereröffnung

Informieren Sie sich über die allgemein und bundeslandabhängigen gesetzlichen Auflagen zur Wiedereröffnung. Prüfen Sie die effiziente Umsetzung der Auflagen. Mit Gastronovi Office können Sie z. B. die empfohlene Tischreservierung oder sogar Reservierungspflicht, Abstandsregeln zwischen den Tischen im Gastraum, maximale Gästezahlen sowie digitale Gästeregistrierung u. v. a. m. erfüllen.

Weitere Tipps finden Sie auch auf dem Gastronovi Blog:

• Tipps zur Wiedereröffnung
• Kontaktlose, digitale Möglichkeiten mit Gastronovi

Kassenlizenzen

Sind Ihre Kassen-Lizenzen noch aktiv? Oder werden ggf. noch weitere benötigt? Prüfen Sie Ihren Bedarf an gleichzeitig genutzten Kassen-Lizenzen und kontaktieren Sie bei Bedarf Ihren Gastronovi Ansprechpartner aus dem Vertriebsteam oder nutzen Sie auch hier Mein Gastronovi.

• Mein Gastronovi .

Speisekarten

Überprüfen Sie den Bereich Speisekarten. Sind Ihre Speise- und Getränkekarten noch aktuell? Oder müssen ggf. Rezepte neu angelegt oder Preise angepasst werden?

• Datenpflege > Rezepte
• Datenpflege > Speisekarten
• Rezept in einer Karte verwalten

Mehrwertsteuer-Anpassung (DE)

Im Rahmen der Steuererleichterungen für die Gastronomie wurde die Mehrwertsteuer in Deutschland ab dem 01.07.2020 für Speisen (inhouse) auf 7% gesenkt. Diese Senkung wurde vor Kurzem bis Ende 2022 verlängert.

• Anwendung neu starten

Alle Informationen zur MwSt.-Änderung finden Sie hier zusammengefasst: Informationen zur MwSt.-Senkung

KassenSichV (DE)

Beachten Sie die Vorgaben im Rahmen der KassenSichV (Deutschland). Arbeiten Sie mit einer aktivierten TSE? Seit dem 01.01.2020 sind Sie verpflichtet, Ihr Kassensystem mit einer TSE auszurüsten.

Weitere Informationen zur KassenSichV und der Aktivierung der TSE in Gastronovi Office finden Sie hier:

• KassenSichV (TSE)

Mischbetrieb (Bewirtung vor Ort + Abhol-/Liefergeschäft)

Prüfen Sie, ob ein Mischbetrieb (Bewirtung vor Ort + Abhol-/Liefergeschäft) möglich ist. Haben Sie genügend Ressourcen? Sind die Prozesse dafür geschaffen? Müssen ggf. Anpassungen in der Software vorgenommen werden?

• Bestellsystem
• Anleitung zur Einrichtung

Einstellungen & Widget

Überprüfen Sie alle Einstellungen rund um das Bestellsystem und das Widget. Stimmen alle Vorgaben für die Abholung, die Lieferung und die Vorbestellung? Prüfen Sie die Einstellungen und passen Sie diese, wenn nötig, an.

• Bestellsystem - Einstellungen & Widget

Zeiten & Auslastung

Sind nach der Wiedereröffnung die gleichen Abhol-/Lieferzeiten noch möglich? Oder müssen die Zeiten ggf. angepasst werden? Muss möglicherweise die Auslastung und Kapazität in der Gewichtung verändert werden? Vor allem im Hinblick auf einen Mischbetrieb? Dies können Sie in den Reservierungsvorgaben einstellen.

• Bestellsystem - Reservierungsvorgaben

Öffnungszeiten

Überprüfen Sie die allgemeinen Öffnungszeiten sowie Sonderzeiten oder Ausnahmen. Sind die Zeiten noch aktuell oder muss hier nachgebessert werden? Müssen gegebenenfalls bundesweite oder lokale Auflagen eingehalten werden? Auch im Hinblick auf die Reservierungsvorgaben ausschlaggebend, die im nächsten Schritt überprüft werden.

• Öffnungszeiten definieren

Reservierungsvorgaben

Überprüfen Sie die Reservierungsvorgaben für die Tischreservierung. Sind die Vorgaben noch aktuell? Oder müssen diese ggf. angepasst oder erweitert werden?

• Tischreservierung - Reservierungsvorgaben

Kalkulationen

Überprüfen Sie den Stand Ihrer Kalukation. Sind die Rezepte noch aktuell & rentabel kalkuliert? Passen Sie diese an die aktuellen Rahmenbedingungen an, falls gewünscht.

• Rezepte kalkulieren

Lieferanten

Sind die Lieferanten im System noch aktuell oder müssen neue Lieferanten angelegt oder Kooperationen/Schnittstellen (de-)aktiviert werden?

• Lieferanten verwalten

Lieferantenartikel & Angebote

Stimmen die hinterlegten Lieferantenartikel, -preise und Angebote noch oder müssen diese als Basis für die Kalkulation aktualisiert werden?

• Lieferantenartikel verwalten

Warenbestellung

Bereiten Sie alles für zukünftige Warenbestellungen vor, damit diese reibungslos ablaufen, wenn die Wiedereröffnung vor der Tür steht. Prüfen Sie Ihren Warenbedarf, erstellen Sie Ihre Einkaufslisten und bestellen Sie (sobald nötig) Ihre Zutaten. Sprechen Sie dafür frühzeitig mit Ihren Lieferanten und beachten Sie Vorlaufzeiten, damit es nicht zu Engpässen kommt.

• Einkaufsvorlagen verwalten
• Einkäufe verwalten

Gastronovi Webinare – Kostenlose Grundlagen-Schulungen zu Kassensystem & Warenwirtschaft

Um Ihnen den (Wieder-)Einstieg und die Arbeit mit Gastronovi so komfortabel wie möglich zu gestalten, bieten wir mehrmals pro Woche kostenlose Grundlagen-Schulungen zum Kassensystem an. Zusätzlich schulen wir zweimal pro Monat die Grundlagen zur Erweiterung "Warenwirtschaft". Lernen Sie die grundlegenden Konfigurationsschritte für die optimale Nutzung Ihrer Warenwirtschaft kennen – und entdecken Sie das Potenzial, das in einer effizienten Kalkulation von Speisen und einem optimierten Wareneinsatz steckt!

Gut zu wissen: Die Basic-Webinare sind ideal, um Ihr (Service-)Team in der Nutzung von Gastronovi Office zu schulen!

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!

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