Was ist eine Warengruppe?
Warengruppen dienen der Strukturierung Ihrer Rezepte-Sammlung. Jedes Rezept wird einer passenden Warengruppe zugeordnet und ermöglicht Ihnen somit eine übersichtliche Auswertung Ihrer Umsätze und der Verkaufszahlen. Generieren Sie zum Beispiel eine Warengruppe für Ihre alkoholfreien Getränke, erstellen Sie eine übersichtliche Struktur für Ihre Weine oder unterscheiden Sie zwischen kalten und warmen Speisen.
Zusammengefasst: Eine ausgeklügelte und durchdachte Warengruppenstruktur gestaltet Ihr System übersichtlicher und ermöglicht Ihnen mehr Einstellungsmöglichkeiten, Anpassungen und Auswertungsoptionen in den Statistiken. Sowohl die Konfiguration von Produktionsbons als auch die Zuordnung der zu verwendenden MwSt. Sätze wird über Warengruppen gesteuert.
Bei gastronovi Office unterteilen wir in vier Hauptwarengruppen:
- Food (Speisen)
- Beverage (Getränke)
- Non-Foods (Nichtlebensmittel)
- Unsortierte Warengruppen
Diese Haupt-Warengruppen lassen sich nicht entfernen oder verändern. Dafür können Sie eine flexible Struktur mit Unterwarengruppen anlegen. Zum Beispiel Suppen und Salate im Bereich Food, Cocktails und Biere im Bereich Beverage oder Gutscheine und Dekoration im Bereich Non-Foods. In der vierten Warengruppe, Unsortierte Warengruppen, werden Rezepte gesammelt, falls Unter-Warengruppen entfernt werden. Auch importierte Rezepte landen zuerst dort, bevor Sie diese weiter zuordnen können.